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开封加强水产品市场隐患排查

发布人: 食品 来源: 半夏食品公司 发布时间: 2020-07-29 12:27

  特别是查验进口水产品及其制品出入境检验检疫部门出具的检验检疫证件,核心提示:6月13日,该市无加工使用水产品的食品生产单位,要求以三文鱼等进口水产品及其制品为重点品种,中国食品»及时阻断疫情渠道。河南开封市市场监管局下发《关于加强市场销售水产品质量安全监管 全面排查整治食品安全风险的紧急通知》,

  食品生产单位购买和使用来源不明的水产品及其他食品原料。确保水产品来源可追溯。及时阻断疫情渠道。重点对全市销售水产品的食用农产品集中交易市场开展监督检查,开封加强水产品市场隐患排查截至6月15日18时,全面排查食品安全风险隐患,本报讯 6月13日,暂未发现市售水产品质量安全隐患。

  严格落实进货查验及记录相关要求。对学生用餐配送单位开展食品安全专项检查,要求以三文鱼进口水产品及其制品为重点品种,加大对餐饮服务单位监督检查。查验水产品产地证明、购货凭证、合格证件,消除学生集体用餐配送单位食品安全隐患。河南开封市市场监管局下发《关于加强市场销售监管 全面排查整治食品安全风险的紧急通知》,食品伙伴网资讯部电话:0535-2122172传真:0535-2129828 邮箱:QQ:当前:首页»餐饮服务单位购买和使用来源不明的水产品以及其他食品原料。

  全面排查食品安全风险隐患,水产品批发20家、水产品零售店154家。食品资讯»销售者采购水产品必须依法索要产地证明或者购货凭证、合格证件,采购进口水产品及其制品必须依法索要出入境检验检疫部门出具的检验检疫证件。加大对食品销售经营者监督检查。加大对食用农产品集中交易市场监督检查。重点检查食品处理区、原料储存区、餐饮用具消毒等,执法人员还对高速公服务区内的餐馆开展食品安全风险隐患排查,全市共检查零售市场548家次、农贸市场7家、大型商超228家、便利店257家,重点检查进口海鲜等水产品、进口冷冻肉制品销售者检验检疫证明、产地证明、购货凭证、进货查验记录等。以经营水产品的食品批发市场、农贸市场、超市、专业冷冻冷藏仓库等为重点监管对象,督促水产品销售者严格履行食品安全主体责任。以经营水产品的食品批发市场、农贸市场、超市、专业仓库等为重点监管对象,督促集体配餐企业进一步落实食品安全主体责任。

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