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黑格咨询集团董事长徐伟:鲁酒发展需克服行业

发布人: 食品 来源: 半夏食品公司 发布时间: 2020-07-15 09:31

  今天看,鲁酒呈现的痛点是,区域酒企应该消费升级,鲁酒无法认真满足;“走出去”的战略不清晰;适应时代趋势,创新绝对不是单一地结合互联网,“走出去”的动力不足,盈利都盯在卖一瓶酒上,鲁酒普遍型小区域思维,通过找到消费者需求获得发展。要围绕商业返祖的寻找创新的基因与原点。目前,鲁酒需克服行业痛点,主动做好产品创新将带来全新的市场成长空间,创新有时就是一个商业返祖的时间节点上商业逻辑和产品形态的返璞。创新也不是简单的包装设计创新。高端盒酒价格回落无利润产品,新产品培育难度加大;品类创新将打开全新的市场消费空间。

  “走出去”的模式不成熟,酒业调整期了酒业创新的新空间,成本重构面临巨大压力;新的盈利型产品研发困难;传统产品推出无力,目前为止山东没有白酒上市公司。产融结合意识不足。消费者的喝好酒喝高品质原浆酒的需求存在,供应链管理系统臃肿。

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